“孩子沒(méi)回家，也有餃子吃”——山東榮成市“暖心食堂”春節(jié)志愿助老不打烊
2月12日大年初一，山東省榮成市斥山街道盛家村“暖心食堂”的志愿者為留守老人送午飯。新華社發(fā)（王福東 攝）
新華社濟(jì)南2月14日電 題：“孩子沒(méi)回家，也有餃子吃”——山東榮成市“暖心食堂”春節(jié)志愿助老不打烊
新華社記者王陽(yáng)
大年初一，接近晌午。85歲的盛秀蘭看著電視，正尋思著午飯熱些昨天的剩菜時(shí)，隱約聽(tīng)到院門口響起敲門聲，伴隨著熱情的招呼聲：“姑婆，在家嗎？”
蹣跚地走出獨(dú)居的小屋，摘下門栓，迎面而來(lái)的是村里婦女志愿者們。打頭的王本蘭端著餐盤，親切地說(shuō)：“過(guò)年好��！我們做了餃子，炸了魚(yú)，來(lái)給您送飯�！弊哌M(jìn)屋里，志愿者們將準(zhǔn)備好的鲅魚(yú)水餃、兩菜一湯擺到炕上的小桌上，陪盛秀蘭聊著家常。
“在我們膠東，過(guò)年得吃鲅魚(yú)水餃，講究‘年年有余’。平時(shí)村里孤寡、留守老人都到村里‘暖心食堂’吃午飯。這不過(guò)年了，我們就做好飯送到家里來(lái)。”王本蘭告訴記者。
榮成市探索推行“志愿+信用”新時(shí)代文明實(shí)踐模式，從解決老年群體“一餐熱飯”問(wèn)題入手，提升農(nóng)村老年人的幸福感。很多農(nóng)村老人居家養(yǎng)老，因鰥寡孤獨(dú)或疾病殘疾，吃飯沒(méi)有規(guī)律，一天甚至連一頓熱飯都吃不上，“暖心食堂”正因此而辦。
在山東省榮成市斥山街道盛家村，八旬的老人過(guò)年可以在“暖心食堂”享受免費(fèi)午餐，盛秀蘭就是其中之一。像很多在外工作的子女一樣，盛秀蘭的女兒今年春節(jié)也選擇就地過(guò)年。
“為了給留守老人們準(zhǔn)備午飯，我們姐妹們作為志愿者，一大早就開(kāi)始忙活。給老人做飯，不能太咸，注意營(yíng)養(yǎng)搭配，菜也得做得爛糊一點(diǎn)�！币呀�(jīng)做了5年志愿者的王本蘭從去年開(kāi)始就在“暖心食堂”專職做飯，熟知老人的口味。
王本蘭是一個(gè)孝順的媳婦，家里公婆都到了耄耋之年，照顧好家里老人讓她有實(shí)實(shí)在在的滿足感。在她看來(lái)，“能為村里老人服務(wù)好，是最大的幸福”。
在榮成市，新時(shí)代文明實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展得如火如荼，像王本蘭這樣常年活躍在社區(qū)、鄉(xiāng)村里363家“暖心食堂”的農(nóng)村志愿者多達(dá)萬(wàn)人，400多支“巧廚娘”婦女志愿服務(wù)隊(duì)解決了1.2萬(wàn)名80周歲以上農(nóng)村老人的午餐問(wèn)題。
“暖心食堂”能辦得起來(lái)，還得能辦得下去。在王連街道東島劉家村，村里有些老人就曾擔(dān)心村里沒(méi)錢撐下去。東島劉家村黨支部書(shū)記劉俊軍說(shuō)，用餐場(chǎng)地和廚房設(shè)備由民政部門、街道和村委一起解決，食材準(zhǔn)備、烹飪加工、就餐服務(wù)等全由村內(nèi)志愿者提供，其中僅志愿者自帶的米面肉菜，就能基本保證“一葷一素一湯”的需要。
經(jīng)過(guò)測(cè)算，一家食堂每年的運(yùn)營(yíng)成本大約為9萬(wàn)元，榮成通過(guò)爭(zhēng)取各級(jí)扶持資金，本級(jí)財(cái)政僅需負(fù)擔(dān)2萬(wàn)元�；钴S在各村的婦女志愿者隊(duì)伍踴躍參與其中，省下了食堂持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)的人工和食材支出。
這幾年，榮成十分重視社會(huì)信用建設(shè)，已經(jīng)形成以志愿服務(wù)為榮的風(fēng)氣。榮成市在民政局設(shè)立專項(xiàng)賬戶，已接受2萬(wàn)多家社會(huì)組織捐款捐物1000多萬(wàn)元。當(dāng)?shù)馗刹空f(shuō)，他們通過(guò)信用激勵(lì)手段調(diào)動(dòng)社會(huì)各方積極性，“暖心食堂”既然已經(jīng)“揭開(kāi)了鍋”，就要一直保持“熱氣蒸騰”。
榮成市的“志愿+信用”新時(shí)代文明實(shí)踐模式已經(jīng)成為社會(huì)治理的新載體，拓展到理論宣講、慈善救助等60多個(gè)行業(yè)領(lǐng)域，很多工作一改過(guò)去鎮(zhèn)街和村居主導(dǎo)推動(dòng)的局面，群眾唱起“主角”。
榮成市委書(shū)記包希安告訴記者，當(dāng)?shù)剞r(nóng)村志愿者人數(shù)從去年初不足5000人，迅速發(fā)展到現(xiàn)在的15.7萬(wàn)人，超過(guò)農(nóng)村總?cè)丝诘娜种�，基本村村都有志愿�?duì)、戶戶都有志愿者，志愿者已經(jīng)成為拓展文明實(shí)踐、深化村級(jí)治理的“主力軍”。
一餐過(guò)年飯，暖胃更暖心。離開(kāi)盛秀蘭家中，“王本蘭們”又趕往另一戶留守老人盛永財(cái)家中。吃著熱騰騰的餃子，盛永財(cái)撥通女兒的電話：“燕子，我們?cè)诩依镞^(guò)年過(guò)得很好，你就放心吧……”
