新春走基層｜“冬忙”折射農(nóng)業(yè)農(nóng)村新變
凌晨3點多，杜曉偉就摸黑來到草莓大棚中，開始新一天的采摘工作?！芭R近春節(jié)，訂單比往常更多了，棚里產(chǎn)出的草莓供不應(yīng)求，我還不是起得最早的呢?！?/p>
杜曉偉是山東煙臺萊陽市山前店鎮(zhèn)東岔河村黨支部書記，在他的帶動下，村里目前已有百余個草莓大棚，種植“粉玉”“隋珠”“佐賀”等20余個品種，產(chǎn)出包含紅、黑、白、粉、橙五種顏色的“五彩”草莓，市場單顆草莓售價突破7元。
“設(shè)施農(nóng)業(yè)的最大優(yōu)勢，就是突破傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的時節(jié)限制，大家一年四季都有活干，都有產(chǎn)品產(chǎn)出。即便是冬天，也是一幅熱火朝天的景象?！倍艜詡フf。
曾經(jīng)的東岔河村，大多數(shù)村民守著幾畝薄田，一年到頭勉強維持生計。到了冬天，村民大多在家“貓冬”，等待開春，再開始忙活。
“大家閑著沒事，聚在一起喝酒打牌，東家長西家短地嘮?！倍艜詡フf，“現(xiàn)在村里面，幾乎沒有閑人。能活動的，都出來干活了。大家有事干，有錢賺，矛盾少了，凝聚力不斷增強?！?/p>
作為山東農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值最高的地市，煙臺不僅迎來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“冬忙”，農(nóng)業(yè)深加工同樣忙碌。在春雪食品集團股份有限公司的自動化生產(chǎn)線上，工人與機器相互配合，從白羽雞進入生產(chǎn)線到最后產(chǎn)出包裝好的雞米花，只需要四到五個小時。
“春節(jié)來臨，訂單較多，目前我們工廠滿負(fù)荷生產(chǎn)，部分訂單只能排到春節(jié)之后?！惫靖笨偛藐愶w說。
雞米花、雞排、雞肉丸、雞肉腸……生產(chǎn)線旁的冰柜中，記者看到琳瑯滿目的雞肉產(chǎn)品。
據(jù)陳飛介紹，公司此前主做雞肉出口，通過產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，如今重點開拓雞肉預(yù)制食品國內(nèi)市場，已贏得各年齡段消費者的關(guān)注和青睞。特別是春節(jié)期間，各種菜品需求量增大，他們的“冬忙”收獲滿滿。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，除了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和深加工等農(nóng)業(yè)一產(chǎn)、二產(chǎn)領(lǐng)域“冬忙”外，農(nóng)村三產(chǎn)也逐漸“冬忙”起來，為農(nóng)村發(fā)展增添了新動力。
在山前店鎮(zhèn)南張夼村的“山水田園”景區(qū)，沿著山體綿延500余米的“冰瀑”晶瑩剔透，行走在旁邊的木棧道上，仿佛置身童話世界?！氨鞠氤煤?，帶孩子去東北玩玩，沒想到在這里就能看到這種冰雪景觀?！庇慰蛷垥怨庑χf道。
山前店鎮(zhèn)黨委書記徐強介紹，“冰瀑”景觀的搭建，源于南張夼村村民的“腦洞”。此外，村民們還搞起“冰雪研學(xué)之旅”“冰雪民宿體驗”“游園采摘”等服務(wù)，將景區(qū)打造成冬季旅游熱門目的地。
記者離開景區(qū)時，有村民正將剛剛做好的小吃“炸果子”擺上貨架?！斑@種傳統(tǒng)面食，既好看又好吃，游客來我們村玩一圈，臨走時帶一份，會感覺不虛此行。大冷天的，咱雖然辛苦點，但能多點收入，何樂不為呢？”（記者張武岳）
