清華碩士返鄉(xiāng)養(yǎng)牛 鄉(xiāng)村振興“犇”頭足

　　大別山北麓，一場(chǎng)大雪從天而降，周邊白茫茫一片，但福牛牧業(yè)的養(yǎng)殖場(chǎng)里卻生機(jī)勃勃：現(xiàn)代化的養(yǎng)牛大棚里，工人忙著給肉牛添加飼料；監(jiān)控平臺(tái)上，牛舍的溫度、濕度、肉牛生長(zhǎng)情況等數(shù)字不斷跳動(dòng)……

　　這是清華大學(xué)碩士殷秦創(chuàng)業(yè)的“新戰(zhàn)場(chǎng)”，也是他回報(bào)家鄉(xiāng)的“能量站”。經(jīng)過三年努力，他帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕穹N植牧草、青儲(chǔ)玉米，拓寬增收渠道，村集體收入增長(zhǎng)數(shù)倍。

　　鄉(xiāng)村小路變成產(chǎn)業(yè)振興大道

　　農(nóng)歷臘月二十七，中國證券報(bào)記者走進(jìn)位于河南省光山縣斛山鄉(xiāng)范鄉(xiāng)村的福牛牧業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，映入眼簾的是“數(shù)字賦能，打造牧業(yè)品牌，引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興……”等標(biāo)語。

　　福牛牧業(yè)創(chuàng)始人殷秦，清華大學(xué)碩士研究生畢業(yè)。他曾在國內(nèi)知名房企工作多年，于2019年1月返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

　　起初親戚朋友勸他不要去嘗試一個(gè)陌生的行業(yè)，但作為一名高材生，殷秦卻有不一樣的想法，在深入考察后，他看到了牛肉消費(fèi)的黃金機(jī)遇，下定決心當(dāng)個(gè)養(yǎng)牛人。

　　在正在尋找新興產(chǎn)業(yè)的斛山鄉(xiāng)黨委、政府的支持下，2021年，殷秦與同學(xué)創(chuàng)立的河南福牛牧業(yè)有限公司在斛山鄉(xiāng)范鄉(xiāng)村落戶。

　　福牛牧業(yè)入駐斛山鄉(xiāng)時(shí)，范鄉(xiāng)村進(jìn)出道路破損、路面僅3米寬，車輛通行不暢、肉牛運(yùn)輸不便，嚴(yán)重影響福牛牧業(yè)的日常生產(chǎn)。為了助力范鄉(xiāng)村肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，斛山鄉(xiāng)和光山縣交通運(yùn)輸局共同修建了一條寬6米、長(zhǎng)約4.5公里的硬化通村主干道，一直通往福牛牧業(yè)，當(dāng)?shù)厝朔Q其為“福牛大道”。

　　斛山鄉(xiāng)黨委書記殷久沂說，只有修好產(chǎn)業(yè)路，鄉(xiāng)村振興才有好出路。如今，泥濘的鄉(xiāng)村小路已然變成寬闊的產(chǎn)業(yè)振興大道，村容村貌發(fā)生顯著變化。

　　養(yǎng)牛場(chǎng)插上數(shù)字化“翅膀”

　　據(jù)介紹，過去，斛山鄉(xiāng)養(yǎng)牛的只有一百來戶，多是養(yǎng)殖三五十頭，沒有形成規(guī)模化?，F(xiàn)在，福牛牧業(yè)成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)的金字招牌，2023年12月，該養(yǎng)殖場(chǎng)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)為禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。此外，該鄉(xiāng)還吸引了金夢(mèng)然等企業(yè)前來落戶養(yǎng)牛。

　　采訪當(dāng)日，經(jīng)過消毒環(huán)節(jié)后，記者隨工作人員走進(jìn)養(yǎng)牛大棚，數(shù)字化的養(yǎng)牛方式引人注目。牛耳朵上打上了智慧牛耳標(biāo)，相當(dāng)于這頭牛有一份電子身份證，可以給牛定位、測(cè)溫等。并且通過采用智能化肉牛養(yǎng)殖監(jiān)控平臺(tái)，牛舍的溫度、濕度、肉牛生長(zhǎng)情況一目了然。

　　據(jù)殷秦介紹，福牛牧業(yè)與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作，通過攝像頭、算法給牛稱重，準(zhǔn)確率達(dá)93%，現(xiàn)在技術(shù)團(tuán)隊(duì)還在優(yōu)化算法。為了讓每頭牛都能吃得好，公司已委托中國農(nóng)業(yè)大學(xué)相關(guān)學(xué)院研發(fā)無人撒料車，保障飼料均勻投放。

　　但殷秦直言，2023年上半年牛肉市場(chǎng)行情不好。“到2023年8月虧損高達(dá)1000多萬元?！币笄卣f，幸虧公司及時(shí)在廣東建立直營(yíng)渠道，接連在深圳、惠州、中山等地開設(shè)20多家門店，在當(dāng)?shù)厥圪u牛肉，僅四個(gè)月就賺回幾百萬元?，F(xiàn)在銷售渠道已經(jīng)打開，2024年市場(chǎng)前景更有盼頭。

　　延伸“?！碑a(chǎn)業(yè)鏈

　　據(jù)了解，目前福牛牧業(yè)一期項(xiàng)目投資1.3億余元，建成辦公區(qū)、11座養(yǎng)牛大棚、中央廚房、有機(jī)肥加工區(qū)等。二期項(xiàng)目已啟動(dòng)，預(yù)計(jì)再投入1億余元，新建標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖大棚24座。到2024年底在欄肉牛將達(dá)1萬頭。

　　“肉牛全身都是寶，是個(gè)富民產(chǎn)業(yè)。甚至牛糞都是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，我們還建設(shè)了有機(jī)肥加工廠?？h里準(zhǔn)備建設(shè)一家肉牛屠宰廠，我們將來還要建設(shè)牛文化展示平臺(tái)。”殷久沂說，三年來，斛山鄉(xiāng)黨委、政府不斷延伸“?！碑a(chǎn)業(yè)鏈，不僅解決了福牛牧業(yè)的建設(shè)用工、飼草飼料等困難，提高了秸稈的綜合利用效率，也給周邊群眾提供了種植青儲(chǔ)玉米、巨菌草等獲取更高經(jīng)濟(jì)效益的路子，探索出一條產(chǎn)業(yè)振興帶動(dòng)群眾增收的幸福路。