機(jī)構(gòu)：需求端利好支撐 蛋價(jià)后期有望沖至年內(nèi)高點(diǎn)

　　中證網(wǎng)訊（記者 馬爽）卓創(chuàng)資訊雞蛋分析師劉梅8月7日表示，進(jìn)入8月，雞蛋價(jià)格一改7月上漲勢(shì)如破竹的走勢(shì)，呈現(xiàn)偃旗息鼓態(tài)勢(shì)。不過(guò)，后期隨著需求端利好的逐漸顯現(xiàn)，蛋價(jià)仍有望沖至年內(nèi)高點(diǎn)。
　　卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，進(jìn)入8月以后，多地高溫多雨天氣，雞蛋、蛋托易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，經(jīng)銷(xiāo)商為規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，采購(gòu)量普遍減少，市場(chǎng)流通速度放緩，蛋價(jià)隨之走低。從8月1日至5日，全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋均價(jià)由4.00元/斤下滑至3.69元/斤，跌幅達(dá)7.75%。
　　從基本面來(lái)看，劉梅表示，供應(yīng)方面，根據(jù)卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續(xù)減少，為12.969億只，環(huán)比減少1.46%。目前天氣高溫多雨，蛋雞采食量減少，產(chǎn)蛋率普遍降低，目前多數(shù)地區(qū)高峰期蛋雞產(chǎn)蛋率在87%-88%，加之部分地區(qū)由于前期所上雞苗以及青年雞質(zhì)量不好，產(chǎn)蛋率整體偏低，因此目前雞蛋產(chǎn)量相對(duì)有限。從存欄結(jié)構(gòu)來(lái)看，根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研了解到，目前多數(shù)養(yǎng)殖單位計(jì)劃在農(nóng)歷七月十五之前淘雞，因此到8月底之前淘雞數(shù)量難有明顯增加，但月底可能會(huì)出現(xiàn)集中淘汰現(xiàn)象。整體來(lái)看，8月份雞蛋產(chǎn)量應(yīng)處在相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。需求方面，8月份將進(jìn)入雞蛋需求旺季，中秋節(jié)提前備貨將逐漸開(kāi)啟，食品廠采購(gòu)量也會(huì)增加，且月底有開(kāi)學(xué)利好提振，市場(chǎng)需求量有望提升。另外，立秋之后高溫天氣或?qū)⒅饾u緩解，經(jīng)銷(xiāo)商備貨采購(gòu)力度或?qū)⑻岣�。整體來(lái)說(shuō)，需求面利好蛋價(jià)。預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)將呈現(xiàn)震蕩上漲走勢(shì)，并有望于下旬漲至年內(nèi)高位，預(yù)期在4.30-4.50元/斤，但高價(jià)持續(xù)時(shí)間或較短暫，且目前仍有部分“冷庫(kù)蛋”尚未出庫(kù)，具備平抑價(jià)格的空間。