全國人大代表、中國工程院院士陳溫福建議:農(nóng)業(yè)與數(shù)字技術(shù)加強(qiáng)融合
近日,全國人大代表、中國工程院院士陳溫福表示,當(dāng)下中國農(nóng)產(chǎn)品面臨出村“最初一公里”和餐桌“最后一公里”兩頭“卡脖子”的問題。他建議農(nóng)業(yè)要與數(shù)字技術(shù)加強(qiáng)融合,從“最初一公里”到“最后一公里”全鏈條數(shù)字化,大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè),“一頭是農(nóng)民,一頭是消費者,用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)連接”。
陳溫福說:“我們國家的農(nóng)產(chǎn)品是吃掉三分之一、扔掉三分之一、爛掉三分之一。據(jù)測算,我國果蔬和薯類產(chǎn)后損失率高達(dá)15%-25%,每年糧食損失近兩億噸,造成生產(chǎn)資源的巨大浪費和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。”
扔掉和爛掉是因為“最初一公里”的流通基礎(chǔ)設(shè)施有短板。以水稻為例,很多農(nóng)戶沒有設(shè)備可以及時烘干,糧食收割后五六個小時就會變質(zhì)。2020年起,國家每年投入大量資金補(bǔ)助建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施。但除了政府支持之外,還需要對行業(yè)的有效引導(dǎo),政企學(xué)研聯(lián)動,形成助農(nóng)的強(qiáng)大合力。他認(rèn)為,電商企業(yè)依托大數(shù)據(jù)建立的產(chǎn)地倉模式,促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通扁平化,拉近了農(nóng)戶和消費者的距離,這樣的探索經(jīng)驗值得借鑒。
影響農(nóng)產(chǎn)品的另一個“卡脖子”問題在于產(chǎn)銷不對接!稗r(nóng)業(yè)說破天,首先得讓農(nóng)民致富?茖W(xué)家研制的品種好,農(nóng)民種得好,但賣不上好價錢,等于沒有幫到農(nóng)民!毖芯苛艘惠呑铀居N的陳溫福號召,科學(xué)家要“把論文寫在祖國的大地上”,切實幫助農(nóng)民解決問題。
2020年12月,陳溫福等13位農(nóng)業(yè)專家推薦的優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨首批入駐淘寶“農(nóng)業(yè)科學(xué)家基地直選”頻道,他希望通過電商平臺為農(nóng)產(chǎn)品打開銷路,并進(jìn)一步塑造農(nóng)業(yè)品牌。
“農(nóng)民也要有品牌意識,搞出一些精品來。”陳溫福表示,像五常稻花香、黑龍江響水大米、遼寧盤錦大米等,都已經(jīng)證明了農(nóng)產(chǎn)品精品化和品牌化帶來的增值,能夠幫助農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收。