新春走基層丨林下走地雞跑出致富“芯”動(dòng)能
新華社合肥1月30日電（記者王菲）清晨，當(dāng)皖南山村還籠罩在一層淡淡的薄霧中，鳳祥生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃連生已被雞鳴聲喚醒。年關(guān)將至，位于安徽省蕪湖市繁昌區(qū)的鳳祥生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)入了一年中最忙碌的銷(xiāo)售季。山林里，已卸下果實(shí)的板栗樹(shù)枝干舒展，樹(shù)下，體態(tài)健美的五華雞三五成群在山林間嬉戲奔跑。
在安徽蕪湖鳳祥生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)，五華雞在山林間嬉戲奔跑。新華社記者王菲 攝
“林上有果，林下養(yǎng)雞。這些走地雞吃的是五谷雜糧，呼吸的是新鮮空氣，一年產(chǎn)值200多萬(wàn)元�！秉S連生說(shuō)。
“五華雞具有青喙、青脛、青趾‘三青’特點(diǎn)，在繁昌有悠久的飼養(yǎng)歷史�！狈辈齾^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)徐晉輝告訴記者，“近幾年，區(qū)里加大科技支撐和政策引導(dǎo)，激活五華雞特色產(chǎn)業(yè)‘芯’動(dòng)能，在做好五華雞種質(zhì)資源保護(hù)的基礎(chǔ)上，持續(xù)補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。”
毗鄰長(zhǎng)江的繁昌區(qū)依山伴水，圍繞五華雞全產(chǎn)業(yè)鏈集聚了從保種、育種、孵化、加工到銷(xiāo)售上百家企業(yè)，年產(chǎn)值2億元。
圖為蕪湖市鐘氏禽業(yè)有限責(zé)任公司的孵化車(chē)間。新華社記者王菲 攝
在蕪湖市鐘氏禽業(yè)有限責(zé)任公司的孵化車(chē)間里，一排排智能孵化設(shè)備安靜運(yùn)轉(zhuǎn)，通過(guò)數(shù)控技術(shù)精準(zhǔn)調(diào)控“產(chǎn)房”內(nèi)的溫濕度，春節(jié)前后，一批五華雞寶寶們將在這里破殼而出。
“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，種質(zhì)資源保護(hù)很重要�！焙臀迦A雞打了半輩子交道的鐘氏禽業(yè)負(fù)責(zé)人鐘國(guó)發(fā)說(shuō)，五華雞“野性”足，適合山林散養(yǎng)，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，這成就了它的好品質(zhì)，但養(yǎng)殖成本也更高。公司與安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，在推動(dòng)五華雞提純復(fù)壯和擴(kuò)群增量的基礎(chǔ)上，選育更多適應(yīng)市場(chǎng)需求的新品種。
冬日里，皖南鄉(xiāng)村年味漸濃。在蕪湖市農(nóng)業(yè)（五華雞）首席專(zhuān)家工作室，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳興勇科研團(tuán)隊(duì)在緊張工作。
“團(tuán)隊(duì)圍繞五華雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的難點(diǎn)痛點(diǎn)開(kāi)展科研攻關(guān)，選育創(chuàng)建五華雞多個(gè)生產(chǎn)方向新品系及其配套養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)，助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)�！标惻d勇說(shuō)。
在繁昌區(qū)平鋪鎮(zhèn)寒塘村，五華雞眾創(chuàng)基地項(xiàng)目正加快建設(shè)步伐�！盎厝诩仪莘N質(zhì)資源保護(hù)、科研、生產(chǎn)于一體，未來(lái)可滿(mǎn)足50萬(wàn)羽父母代種雞場(chǎng)擴(kuò)繁需求，建立100個(gè)以上五華雞原種家系�！逼戒佹�(zhèn)黨委書(shū)記長(zhǎng)江說(shuō)。
青山綠水間，一條風(fēng)光旖旎的公路連接起城市和鄉(xiāng)村，直達(dá)位于繁昌區(qū)平鋪鎮(zhèn)茶沖村的紙鳶香草莊園。
“五華雞種質(zhì)資源的保護(hù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。區(qū)里成立五華雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一質(zhì)量，通過(guò)產(chǎn)供銷(xiāo)抱團(tuán)發(fā)展、協(xié)同發(fā)力，帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同致富。”因?yàn)闈夂竦泥l(xiāng)土情結(jié)，10年前懷揣創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的城里姑娘汪瓊來(lái)到群山環(huán)抱的茶沖村，創(chuàng)辦了集生態(tài)休閑、文化體驗(yàn)為一體的紙鳶香草莊園。如今，汪瓊又有了新的身份——繁昌區(qū)五華雞產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。
汪瓊告訴記者，政府出臺(tái)了不少扶持五華雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好政策，他們干事創(chuàng)業(yè)的信心更足。協(xié)會(huì)正在結(jié)合地方優(yōu)勢(shì)資源，通過(guò)產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同，拓展新產(chǎn)品、新賽道，進(jìn)一步做優(yōu)五華雞產(chǎn)業(yè)鏈。
