新春走基層 | 有年味更有文化——非遺產(chǎn)品走俏安徽年貨市場(chǎng)
新華社合肥1月31日電 題：有年味更有文化——非遺產(chǎn)品走俏安徽年貨市場(chǎng)
新華社記者朱青、劉美子
“買兩張非遺年畫過(guò)年貼，有傳統(tǒng)的年味，還有歷史韻味！”安徽合肥姑娘雪來(lái)舉起手里的童壽記木版年畫，設(shè)色鮮艷而古樸的“二龍戲珠”圖案，正是拓印自旁邊一塊有百余年歷史的木雕版。
在安徽省銅陵市永泉小鎮(zhèn)的“年味市集”上，還有許多像童壽記木版年畫一樣的非遺技藝制作產(chǎn)品齊齊亮相“上桌”：孫傳才糕點(diǎn)、銅陵生姜、五松糖畫……市民和游客人潮涌動(dòng)，手里大包小包，拎著滿含徽州文化特色的非遺年貨。
安徽各地“村晚”上的非遺“大集”、安徽省“游購(gòu)鄉(xiāng)村 好物迎春”年貨市集、安徽供銷年貨大集……在春節(jié)臨近而不斷開市的各類年貨集市上，人們找尋的“年味”不僅是物質(zhì)上的豐盛，也是文化上的豐盛。“國(guó)風(fēng)”“國(guó)潮”熱度持續(xù)攀升，越來(lái)越多人對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注和熱愛(ài)，讓非遺產(chǎn)品成為了今年年貨市場(chǎng)上的“明星”。
在安徽省級(jí)非遺銅陵白姜的廠房里，初秋時(shí)節(jié)收獲的新白姜，經(jīng)歷了古老的29道傳統(tǒng)工序，正加班加點(diǎn)地封裝發(fā)貨，各種脆嫩可口、味道多樣的白姜，將送往全國(guó)各地的春節(jié)餐桌。
“我們從一個(gè)多月前就開始為春節(jié)市場(chǎng)做準(zhǔn)備，預(yù)計(jì)春節(jié)期間訂單銷售額近300萬(wàn)元�！便~陵白姜制作技藝非遺傳承人金如林說(shuō)，這兩年可以從銷量上直觀感受到，非遺產(chǎn)品越來(lái)越受歡迎，而非遺傳承人也在堅(jiān)持品質(zhì)的同時(shí)為消費(fèi)者創(chuàng)新服務(wù)�！拔覀儗ｉT為年貨設(shè)計(jì)了‘姜來(lái)更好’‘好事姜近’等節(jié)禮包裝，還推出了口味定制的新服務(wù)�！彼f(shuō)。
非遺傳承的“匠心”之外，又多了“貼心”，讓非遺產(chǎn)品打開了更廣闊的市場(chǎng)，也讓非遺傳承與發(fā)展更加“活”起來(lái)。安徽省級(jí)非遺汪滿田魚燈本是黃山市歙縣溪頭鎮(zhèn)汪滿田村的民俗，春節(jié)期間游村的大魚燈長(zhǎng)達(dá)8米。如今，各種小尺寸魚燈作為文創(chuàng)產(chǎn)品走向市場(chǎng)，來(lái)皖南的游客都愿意買上一盞，拍照“打卡”之外，將富有徽州年味的紀(jì)念品帶回家。
黃山市徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)的古塘菜糕始于清朝末年。今年的“年貨版”古塘菜糕上，印上了當(dāng)?shù)毓沤ㄖ惴逅䦂D案，打造出“非遺+文�！钡奈膭�(chuàng)產(chǎn)品，讓消費(fèi)者愛(ài)不釋手。
“糕點(diǎn)、年畫、臭鱖魚……真買了不少，還想給親戚、朋友買一些作為禮物�！眮�(lái)自河北的游客孫偉華說(shuō)，“用非遺年貨作為禮物太特別了，自帶中國(guó)的歷史傳承在里面，又有心意又有文化�！�
