就地過年，也能吃上家鄉(xiāng)味——疫情防控下年貨市場年味不減
新華社沈陽2月9日電題：就地過年，也能吃上家鄉(xiāng)味——疫情防控下年貨市場年味不減
新華社記者李恒
新春將至，年味更濃；就地過年，年味不減。在疫情防控常態(tài)化背景下，今年春節(jié)很多人選擇就地過年。為了讓異鄉(xiāng)人能過上一個舒適安心年，沈陽的年貨市場年味濃濃，推出很多備受“就地過年”人青睞的“家鄉(xiāng)味”，仿佛最懂異鄉(xiāng)人的思鄉(xiāng)之切。
北京烤鴨、哈爾濱紅腸、南京鹽水鴨……位于沈陽市渾南區(qū)興隆大奧萊超市的貨架上擺滿了來自全國各地琳瑯滿目的“家鄉(xiāng)味”，吸引了不少人前來挑選。
籌備年貨，是春節(jié)必備的儀式。“家鄉(xiāng)的疫情出現(xiàn)反復(fù)，為減少人員流動，今年我選擇在沈陽過年，但是年貨肯定少不了�！背Ｄ暝谏蜿柟ぷ鞯暮邶埥椈』锵蝽椄嬖V記者，一個人在外過年，也要儀式感滿滿，只有置辦了年貨，吃到了專屬的家鄉(xiāng)味道，才算過年�！昂迷跂|北三省的年味兒有很多相似之處，想吃的家鄉(xiāng)味兒沈陽都有。”
“今年政府倡議就地過年，我們超市的每件商品都進(jìn)行了嚴(yán)格的消殺，并特意推出很多新品，滿足外地人的購物需求�！鄙蜿柺袦喣蠀^(qū)興隆大奧萊超市的一名工作人員告訴記者，與往年相比，今年的特色家鄉(xiāng)味品類更為豐富齊全，明顯更受消費(fèi)者喜愛。
無獨(dú)有偶，記者走訪了沈陽多家商超發(fā)現(xiàn)，在做好疫情防控工作同時，大多數(shù)超市都會精準(zhǔn)服務(wù)異鄉(xiāng)人，為他們量身打造特色家鄉(xiāng)味，以此滿足“就地過年”人的濃濃思鄉(xiāng)情，讓他們切實收獲“心安吾鄉(xiāng)”的幸福感。
“回不了家，更加想念家鄉(xiāng)的臘味�！鳖^一回在外過年的90后四川小伙張健認(rèn)真挑選年貨，“臘腸、臘肉是四川人的年夜飯必備菜品，能夠在沈陽吃到四川的臘味，暖心又暖胃�！�
“雖然不知道今年留在沈陽過年的外地人有多少，但我們的產(chǎn)品賣得非�？臁＞湍壳皝砜�，像稻香村糕點、川味兒臘腸等明顯比往年賣得好，甚至供不應(yīng)求，不管是線上還是線下。”沈陽市一家盒馬鮮生超市的工作人員告訴記者。
就地過年，線上線下的家鄉(xiāng)味同步售賣。記者在盒馬鮮生、美團(tuán)外賣等多個App搜索頁上搜索特定的家鄉(xiāng)味道，“柳州螺螄粉”“武漢熱干面”“重慶擔(dān)擔(dān)面”等速食產(chǎn)品一應(yīng)俱全。
“我下了好幾單柳州螺螄粉，準(zhǔn)備囤起來過年吃。方便快捷，味道也不錯�！睖�(zhǔn)備留在沈陽過年的廣西女孩張清說，最想念的就是家鄉(xiāng)的那口螺螄粉，雖然味道和家里的比還是差了點，但能解思鄉(xiāng)之愁，也很心滿意足。
“每逢佳節(jié)倍思親”，春節(jié)是中國人最具生命情感的日子。一口家鄉(xiāng)味，慰藉未歸人，聊解一鄉(xiāng)愁。
