全球連線 | 瑞士苦艾酒商欲借進(jìn)博會東風(fēng)開拓中國市場
新華社日內(nèi)瓦11月2日電 瑞士苦艾酒制造商伊夫·庫布勒日前在瑞士納沙泰爾州莫捷鎮(zhèn)接受新華社記者采訪時表示，希望中國國際進(jìn)口博覽會幫助他了解中國消費者對苦艾酒的接受程度，以此叩開中國市場大門。
庫布勒是苦艾酒品牌“古博樂”的傳承人，該家族品牌于1863年在納沙泰爾州創(chuàng)立，釀酒廠位于該州的特拉弗爾河谷。
庫布勒曾嘗試在中國推廣苦艾酒，三年前他到訪上海時對這座現(xiàn)代化城市留下了“極好”的印象，他意識到對苦艾酒廠商而言，中國是一個極具潛力的市場。他表示，在進(jìn)博會上，“古博樂”牌苦艾酒將與其他瑞士知名產(chǎn)品共同展示，期望能吸引中國企業(yè)和消費者的關(guān)注，從而打開中國市場。
傳統(tǒng)的苦艾酒使用苦艾、茴香、茴芹等多種藥材和香料與基酒混合，經(jīng)蒸餾釀制而成，酒精度數(shù)高，飲用前通常使用冰水稀釋。
庫布勒希望向中國消費者傳遞與苦艾酒相關(guān)的文化與傳統(tǒng)。他介紹，苦艾酒曾在歐洲和美洲流行，海明威、梵高等作家和藝術(shù)家均是苦艾酒的擁躉。
庫布勒在采訪中向記者展示了苦艾酒的一種飲用方法：在杯子中倒入適量苦艾酒，在杯口橫置一只帶孔的勺子，上面放一塊方糖，待方糖溶解后用勺子攪拌均勻，即可飲用。
庫布勒對首次參加進(jìn)博會充滿期待，希望通過參展來打開中國市場，并逐步擴(kuò)大市場份額。“也許未來中國會成為我們最大的出口市場�！彼判臐M滿地說。（記者：陳斌杰、陳俊俠；剪輯：馬湛；編輯：馬湛、曹筱凡、何瑛、許嘉桐、王沛）
