王宗禮：期貨工具有助畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

　　中證網(wǎng)訊（記者 張利靜）9月10日，由大連商品交易所主辦的“2020年中國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)”在線上舉行。全國(guó)畜牧總站站長(zhǎng)、中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王宗禮發(fā)表主題演講時(shí)表示，在國(guó)際貿(mào)易形勢(shì)變化，生豬產(chǎn)能受非洲豬瘟疫情影響等大背景下，2019年國(guó)內(nèi)飼料產(chǎn)業(yè)仍然保持了穩(wěn)定發(fā)展的勢(shì)頭。全國(guó)工業(yè)飼料總產(chǎn)量接近2.3億噸，約占全球總產(chǎn)量的1/4，連續(xù)九年位居世界第一，為畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了強(qiáng)有力的支撐。

　　2018年以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)歷了豬產(chǎn)業(yè)疫情、新冠肺炎疫情、災(zāi)害天氣等多因素疊加影響，行業(yè)發(fā)展遇到了前所未有的困難和挑戰(zhàn)。

　　王宗禮介紹，2019年我國(guó)肉蛋奶總產(chǎn)量達(dá)到14269萬(wàn)噸，同比下降3.8%。肉類產(chǎn)量7759萬(wàn)噸，同比下降10%，其中豬肉產(chǎn)量4255萬(wàn)噸，下降23.1%。盡管豬肉產(chǎn)量大幅下降，但禽肉、禽蛋、牛奶產(chǎn)量逆市增長(zhǎng)，基本實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)產(chǎn)保供，有力保障了人民群眾對(duì)肉蛋奶等動(dòng)物性食品的基本需求，畜禽產(chǎn)品呈現(xiàn)出強(qiáng)大的調(diào)節(jié)能力。

　　據(jù)了解，我國(guó)畜牧飼料業(yè)一直大而不強(qiáng)，雖然近幾年行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)力和危機(jī)應(yīng)對(duì)能力有了大幅提升，但今年初的新冠肺炎疫情導(dǎo)致道路運(yùn)輸受限，飼料運(yùn)不進(jìn)、產(chǎn)品銷不出，企業(yè)招工困難等，正常生產(chǎn)難以為繼，但飼料行業(yè)克服重重困難，千方百計(jì)復(fù)產(chǎn)保供。上半年，全國(guó)豬、牛、羊、禽肉類產(chǎn)量達(dá)到3489萬(wàn)噸，同比下降10.8%，降幅比一季度收窄8.7%；禽蛋產(chǎn)量162.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.1%；牛奶產(chǎn)量1431萬(wàn)噸，增長(zhǎng)7.9%。1-7月，飼料工業(yè)總產(chǎn)量達(dá)到13520萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)5.1%，高于近三年平均1.6%的增速。

　　玉米是飼料生產(chǎn)的第一大原料，產(chǎn)業(yè)供求形勢(shì)變化不僅關(guān)系到飼料產(chǎn)業(yè)格局和飼料成本，也關(guān)系到農(nóng)民和居民的“米袋子”“錢袋子”。2019年我國(guó)飼養(yǎng)動(dòng)物消耗飼料原料總量3.52億噸，其中玉米消耗約1.83億噸，占玉米產(chǎn)量的70.2%。近十年來(lái)，玉米年產(chǎn)量從2009年的1.73億噸增加到2019年的2.6億噸，增幅達(dá)51%。國(guó)內(nèi)玉米供需經(jīng)歷了從長(zhǎng)期供應(yīng)不足到階段性供求過(guò)剩，再到現(xiàn)階段偏緊三個(gè)階段。

　　談到國(guó)內(nèi)玉米供需情況，王宗禮說(shuō)，在全球共同抗擊新冠肺炎疫情，國(guó)內(nèi)全行業(yè)嚴(yán)防豬產(chǎn)業(yè)疫情等諸多挑戰(zhàn)的新形勢(shì)下，玉米價(jià)格持續(xù)走高，不確定性增加。7月上旬，中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)配合行業(yè)主管部門，對(duì)今年玉米供需作出了初步研判：受玉米價(jià)格回歸，養(yǎng)殖業(yè)和深加工業(yè)成本降低等因素影響，國(guó)內(nèi)玉米庫(kù)存持續(xù)消化，但供應(yīng)整體有保障。今年我國(guó)飼用玉米消耗量將維持在2019年的1.8億噸左右的水平，玉米產(chǎn)需形勢(shì)將與2019年相當(dāng)。

　　“面對(duì)復(fù)雜多變的國(guó)際國(guó)內(nèi)形勢(shì)，各企業(yè)要苦練內(nèi)功，積極利用期貨工具提高抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)要提高市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，準(zhǔn)確把握宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和行業(yè)形勢(shì)，助力畜牧產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。”王宗禮說(shuō)，在今年玉米價(jià)格一路上漲的行情下，飼料行業(yè)、養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)受著生產(chǎn)成本增加，產(chǎn)品價(jià)格上漲等因素困擾，希望借助本屆玉米產(chǎn)業(yè)大會(huì)，進(jìn)一步厘清玉米產(chǎn)業(yè)形勢(shì)，減少市場(chǎng)預(yù)期性上漲帶來(lái)的價(jià)格波動(dòng)，促進(jìn)畜牧飼料業(yè)健康、穩(wěn)步發(fā)展。