中國酒類產(chǎn)業(yè)“十四五”目標(biāo)收入為12130億元 年平均增速力爭7.1%

　　中證網(wǎng)訊（記者 周文天 潘宇靜）10月30日，在中國國際酒業(yè)發(fā)展論壇上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉發(fā)布中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見（征求意見稿）（簡稱“征求意見稿”）。宋書玉表示，預(yù)計2025年中國酒類產(chǎn)業(yè)銷售收入將達到12130億元，年平均增速為7.1%。

　　他稱，“十四五”期間白酒行業(yè)主要目標(biāo)是，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)構(gòu)建上，緊緊圍繞白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革升級發(fā)展核心目標(biāo)，持續(xù)深化白酒優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造世界級白酒產(chǎn)業(yè)集群，促進優(yōu)勢名酒產(chǎn)區(qū)和美酒特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，大幅度提升名酒優(yōu)質(zhì)的比例，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)合理化發(fā)展等。

　　中國酒業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計到2020年末（即“十三五”末），酒產(chǎn)業(yè)完成總產(chǎn)量5810萬千升，比“十二五”末下降19%；產(chǎn)品銷售收入為8590億元，比“十二五”末下降6.7%；實現(xiàn)利潤1716億元，比“十二五”末增長68.1%。

　　其中，中國酒業(yè)協(xié)會預(yù)測白酒產(chǎn)量為790萬千升，較“十二五”末下降43%；完成產(chǎn)品銷售收入5900億元，較“十二五”末增長6%；實現(xiàn)利潤1460億元，較“十二五”末增長100.1%。

　　“酒類產(chǎn)業(yè)新的生態(tài)體系將重新構(gòu)建。只有緩解產(chǎn)業(yè)總量過剩與優(yōu)質(zhì)個性化不足之間的矛盾，才能贏得更大的發(fā)展�！彼螘�玉表示。

　　征求意見稿顯示，酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)目標(biāo)是打造世界級產(chǎn)業(yè)集群，進一步深化產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和集約化發(fā)展。合理布局產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拉動和提升產(chǎn)業(yè)鏈帶，培育經(jīng)濟新的增長點。著力打造名酒產(chǎn)區(qū)，以產(chǎn)區(qū)作為世界名酒品質(zhì)和價值新的表達方式，建設(shè)構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)品牌。提升產(chǎn)業(yè)水平，扶持個性多元、國際表達的酒莊、工坊等新興商業(yè)模式，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造新的機遇。打造世界級酒村、酒鎮(zhèn)、酒城、酒都，提升產(chǎn)業(yè)能級，實現(xiàn)價值提升。

　　到2025年，征求意見稿稱，預(yù)計2025年中國酒類產(chǎn)業(yè)將實現(xiàn)釀酒總產(chǎn)量7010萬千升，比“十三五”末增長20.7%，年平均增速為3.8%；銷售收入將達到12130億元，比“十三五”末增長41.2%，年平均增速為7.1%；實現(xiàn)利潤2600億元，比“十三五”末增長51.5%，年平均增速為8.7%。

　　“酒商是整個酒類產(chǎn)業(yè)鏈中非常重要一環(huán)�！�十四五’期間將實施千億酒商培育計劃。不但要經(jīng)銷商會賣酒，還要讓經(jīng)銷商會品酒選酒，成為美酒品質(zhì)與文化傳播者。”宋書玉說。