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春糖在即 名企名家共話酒業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)

楊梓巖 中國(guó)證券報(bào)·中證網(wǎng)

  中證網(wǎng)訊(記者 楊梓巖)第110屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)(簡(jiǎn)稱“春糖”)將于3月20日-22日在成都舉行,本屆春糖展覽總面積達(dá)32.5萬(wàn)平方米,創(chuàng)糖酒會(huì)歷屆之最,預(yù)計(jì)將有超6600家展商,超40萬(wàn)人次專業(yè)觀眾觀展。當(dāng)前,各大酒企已入駐成都各酒店舉辦展會(huì)、品鑒會(huì)等活動(dòng),吸引投資者、消費(fèi)者和社會(huì)觀眾參觀。春糖正式開幕前,不少酒企、行業(yè)專家已經(jīng)抵達(dá)成都,共話行業(yè)發(fā)展。

  

崇陽(yáng)古窖2024春糖財(cái)富創(chuàng)享會(huì)圓桌論壇 記者 楊梓巖/攝

  日前,在崇陽(yáng)古窖2024春糖財(cái)富創(chuàng)享會(huì)的圓桌論壇環(huán)節(jié),崇陽(yáng)古窖董事長(zhǎng)蔣偉、四川省釀酒研究所原所長(zhǎng)、四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師吳亞東、德商控股集團(tuán)投資發(fā)展中心總經(jīng)理王美榮、中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青、華創(chuàng)證券白酒首席分析師沈昊等企業(yè)家、行業(yè)專家就白酒行業(yè)發(fā)展各抒己見。

  就當(dāng)前白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),華創(chuàng)證券白酒組組長(zhǎng)沈昊表示,白酒行業(yè)今年仍處于弱復(fù)蘇周期,整體同比、環(huán)比預(yù)計(jì)穩(wěn)健增長(zhǎng)。從宏觀層面看,整體產(chǎn)銷規(guī)模不會(huì)出現(xiàn)大波動(dòng),行業(yè)進(jìn)入存量競(jìng)爭(zhēng)和結(jié)構(gòu)性調(diào)整時(shí)期。主要體現(xiàn)在差異性分化,強(qiáng)者恒強(qiáng),頭部企業(yè)依托品牌勢(shì)能、管理效能、規(guī)模效應(yīng)等,不斷增強(qiáng)市場(chǎng)份額。此外,白酒市場(chǎng)多元性也能夠包容中小企業(yè)的差異化競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。除了醬香濃香清香等傳統(tǒng)香型,本草香型、董香等也慢慢體現(xiàn)出飲用習(xí)慣和地域化的差異。未來中國(guó)的白酒大市場(chǎng),或?qū)⒊尸F(xiàn)大而強(qiáng)、小而美并存之態(tài)。

  中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青也認(rèn)為,白酒行業(yè)未來“馬太效應(yīng)”會(huì)進(jìn)一步加劇,酒企需要持續(xù)建設(shè)品牌IP、持續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)者心智資源占位、持續(xù)提升品牌在消費(fèi)者心中的心理價(jià)位,才能形成消費(fèi)者愿意買、渠道愿意賣的良好局面。崇陽(yáng)古窖有品牌文化有歷史內(nèi)涵,對(duì)品牌營(yíng)銷上的大手筆投入,更是為經(jīng)銷商增加了信心。

  對(duì)于崇陽(yáng)古窖而言,“古”是其重要的品牌基石。四川省釀酒研究所原所長(zhǎng)、四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)總工程師吳亞東表示,千年窖池萬(wàn)年糟,崇陽(yáng)古窖100多年的老窖池連續(xù)不間斷生產(chǎn),微生物菌群非常豐富,具備產(chǎn)出好酒的基礎(chǔ)條件。

  當(dāng)前,德商控股集團(tuán)已經(jīng)與沛華實(shí)業(yè)在股權(quán)、投資、經(jīng)銷等方面達(dá)成深度合作。德商控股集團(tuán)投資發(fā)展中心總經(jīng)理王美榮表示,白酒行業(yè)目前競(jìng)爭(zhēng)激烈,我們和崇陽(yáng)古窖深度合作,就是看中其深厚的歷史和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。崇陽(yáng)古窖董事長(zhǎng)蔣偉表示:“今年是崇陽(yáng)古窖發(fā)力之年,我們?cè)谶x擇優(yōu)秀戰(zhàn)略合作伙伴的同時(shí),將整合各方資源進(jìn)行終端市場(chǎng)的建設(shè)和鋪設(shè),逐步完成高中低端全產(chǎn)品線布局?!?/p>

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