美團(tuán)：費(fèi)率透明化改革仍在試點(diǎn) 增加30%BD人數(shù)提升商家服務(wù)能力

　　中證網(wǎng)訊（記者 楊潔）5月24日晚，美團(tuán)官微介紹了外賣(mài)商家服務(wù)費(fèi)收取改革的最新進(jìn)展。今年5月起，美團(tuán)推行了外賣(mài)商家服務(wù)費(fèi)費(fèi)率透明化改革試點(diǎn)，改變了原來(lái)“一口價(jià)”的傭金抽取方式，新收費(fèi)模式由“技術(shù)服務(wù)費(fèi)（平臺(tái)傭金）+履約服務(wù)費(fèi)（平臺(tái)配送費(fèi)）”兩部分構(gòu)成，其中“履約服務(wù)費(fèi)”隨訂單距離、價(jià)格、時(shí)段變化。

　　美團(tuán)表示，目前，外賣(mài)商家服務(wù)費(fèi)費(fèi)率透明化改革還在試點(diǎn)階段，由于涉及不同的城市、商家，費(fèi)率透明化改革在明確大的原則方向后，還需要在過(guò)程中不斷持續(xù)優(yōu)化和迭代，解決商家的實(shí)際問(wèn)題。

　　美團(tuán)強(qiáng)調(diào)，外賣(mài)是一個(gè)連接用戶(hù)、商家、騎手三方的業(yè)務(wù)，也是一個(gè)微利業(yè)務(wù)，主要靠傭金支撐運(yùn)轉(zhuǎn)，成本大頭是騎手工資。根據(jù)美團(tuán)財(cái)報(bào)，2020年，騎手成本占傭金收入的83.1%。美團(tuán)外賣(mài)每筆訂單利潤(rùn)為0.28元。其中，由美團(tuán)配送的訂單，單均配送成本是7.38元，每筆虧損0.03元。

　　美團(tuán)表示，希望給用戶(hù)提供性?xún)r(jià)比高的服務(wù)，也讓商家和騎手都有錢(qián)賺，“直接降傭金，雖然簡(jiǎn)單，但無(wú)法持續(xù)，結(jié)構(gòu)性的收費(fèi)調(diào)整才能讓整個(gè)外賣(mài)生態(tài)往更多贏、更健康的方向發(fā)展”。

　　根據(jù)5月20日北京烹飪協(xié)會(huì)主辦的“中小餐飲企業(yè)外賣(mài)費(fèi)率透明化座談會(huì)”上的外賣(mài)商家反饋，多數(shù)3公里以?xún)?nèi)的訂單費(fèi)用都下降了。但也有不少商家“吐槽”。

　　比如有的商家位置特殊，絕大部分訂單配送距離超過(guò)3公里，按照新的收費(fèi)模式，其需要繳納的服務(wù)費(fèi)就會(huì)更多。

　　美團(tuán)表示，接下來(lái)會(huì)重點(diǎn)考慮地理位置比較特別的商家，針對(duì)不同商家的情況，更細(xì)分地優(yōu)化費(fèi)率透明化改革的方案，同時(shí)也會(huì)繼續(xù)提供數(shù)字化服務(wù)，助力商家提升運(yùn)營(yíng)能力。

　　美團(tuán)稱(chēng)，隨著費(fèi)率透明化的深入推進(jìn)，商家對(duì)于自家生意的賬目應(yīng)該更清楚了，為了進(jìn)一步提高經(jīng)營(yíng)效率，也會(huì)對(duì)美團(tuán)的BD（商務(wù)拓展）有更高的需求。因此美團(tuán)計(jì)劃進(jìn)一步增加BD人數(shù)，今年再增加30%左右的BD，提高商家服務(wù)能力。

　　針對(duì)騎手取錯(cuò)餐的問(wèn)題，美團(tuán)表示，正在為商家提供智能取餐柜，騎手按碼取餐；平臺(tái)還開(kāi)發(fā)了一個(gè)硬件產(chǎn)品“出餐寶”，商家在做完餐后掃一下小票，騎手就能獲知訂單的出餐狀況，并安排好自己的取餐時(shí)間，該產(chǎn)品已經(jīng)投放市場(chǎng)。