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節(jié)后遭遇“用工難” 南京多家餐館難招到人

董婉愉揚(yáng)子晚報(bào)

  多年來,節(jié)后招工難招工忙已經(jīng)成了常態(tài),今年仍難以避免。在南京,多家飯店餐館一工難求;在鎮(zhèn)江,一場招聘會(huì)上熟練工遭到企業(yè)爭搶,一名來應(yīng)聘的包裝工被要求兩天后就要上崗;在無錫,昨天凌晨也迎來了來自新疆阿合奇的152名務(wù)工人員,無錫市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)深夜接站。節(jié)后用工難究竟難在何處,應(yīng)該如何化解,新華社也就此展開了探訪。

  鏡頭1

  包裝工小丁:今天來應(yīng)聘,兩天后就要到企業(yè)報(bào)到了

  地點(diǎn):鎮(zhèn)江

  關(guān)鍵詞:搶人大戰(zhàn)

  鎮(zhèn)江一場招聘會(huì)上熟練工很搶手

  有人剛來應(yīng)聘就被錄用,兩天后就要上崗

  15日,鎮(zhèn)江蘇南人力資源市場舉辦大型綜合招聘會(huì),6000余人進(jìn)場,爭搶近200家單位提供的4500多個(gè)崗位。

  一家生產(chǎn)企業(yè)人事經(jīng)理表示,“現(xiàn)在正值農(nóng)民工返城潮,部分高校的學(xué)生也陸續(xù)回校了,這正是我們企業(yè)的‘黃金招聘期’,得把握好啊!睘榱孙@示誠意,企業(yè)提供的薪資福利待遇等十分可觀,隨處可見“五險(xiǎn)一金”、“福利多元化”、“帶薪旅游”、“帶薪外出培訓(xùn)”等字眼,與春節(jié)前幾場招聘會(huì)相比,薪酬總體微漲了200元左右。企業(yè)迫切尋找“千里馬”,本場招聘會(huì)的人氣爆棚也沒讓這些企業(yè)失望。求職者中有轉(zhuǎn)移就業(yè)人員,有高校畢業(yè)生等等。來自江大管理學(xué)院的小張告訴我們,“盡管省公務(wù)員考試開始報(bào)名了,但有經(jīng)驗(yàn)的師哥師姐告訴我們,現(xiàn)在是招聘旺期,趁熱趕緊找工作,回頭再備考公務(wù)員,也算是雙保險(xiǎn)了!

  42歲的盛大姐原先在鎮(zhèn)江三茅宮附近的一家超市做收銀員,由于搬家到鎮(zhèn)江丁卯,現(xiàn)在想重新找份工作,今天看到不少合意的,也和幾家單位談了一下。她說:“這兩天應(yīng)該就能定下了,昨天剛過完元宵節(jié),今天就有收獲,真是挺圓滿的!25歲的安徽小伙小丁,年前回家結(jié)婚辭去了在鎮(zhèn)江做包裝工的工作,招聘會(huì)上他也同樣是收獲滿滿,他說:“本來想在家過完年十五再來鎮(zhèn)江的,但據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),這個(gè)時(shí)候正是傳統(tǒng)的用工旺季,為了盡快找到滿意的工作,不惜提前來了,但今天來這里挺值的,兩天后的星期一我就去一家企業(yè)報(bào)到了,工資啥的我都很滿意!

  鏡頭2

  一飯店老板:應(yīng)聘者少,是因?yàn)橄庸べY低,但繼續(xù)提薪有點(diǎn)為難。

  地點(diǎn):南京

  關(guān)鍵詞:一工難求

  南京不少飯店餐館節(jié)后招不到人

  有店主坦言主要是應(yīng)聘者嫌工資低,但提薪又力不從心

  揚(yáng)子晚報(bào)訊 (記者 董婉愉) “服務(wù)員月薪3000塊還可以有提成,但我們還沒招到人!弊蛱,南京一家知名餐飲店前臺(tái)工作人員介紹,3000塊是今年春節(jié)后業(yè)內(nèi)給服務(wù)員的“統(tǒng)一工資標(biāo)準(zhǔn)”,再往高店里就有壓力:一個(gè)店少說需要10個(gè)服務(wù)員,再加上廚師和管理員等人的工資,店里已經(jīng)很吃緊。從其他幾家看過來,記者發(fā)現(xiàn),也有門臉小點(diǎn)的餐飲店對(duì)服務(wù)員的工資降低到2300—2800元左右,但都標(biāo)明“另外加提成”的字樣。

  記者隨后從城北仙林地區(qū)了解到,該地區(qū)一個(gè)商城的餐飲服務(wù)業(yè)也存在服務(wù)員荒的現(xiàn)象,店主反映“應(yīng)聘者少,是因?yàn)橄庸べY低!钡麄儽硎咀约菏亲霭傩丈獾慕(jīng)濟(jì)型餐飲,繼續(xù)提薪有點(diǎn)為難。

  眼下傳統(tǒng)春節(jié)已經(jīng)結(jié)束,民工都還沒有進(jìn)城打工嗎?記者采訪南京安德門民工市場辦公室主任袁亮,據(jù)介紹,市場從正月初七開門,至今共有不到2萬人次來自周邊農(nóng)村的民工找崗位,連日來崗位對(duì)接率在10%左右,與以往同時(shí)期相當(dāng)。

  進(jìn)入市場的建筑、加工企業(yè)比往年少很多,需要招聘的多是勞動(dòng)密集型服務(wù)企業(yè)!痹魅瓮嘎,近年一些農(nóng)村對(duì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,農(nóng)業(yè)產(chǎn)品工業(yè)化,并且加上地方上的“留人”補(bǔ)貼,很多農(nóng)民情愿留在家鄉(xiāng)工作。袁主任說,民工找崗已從原先的“找飯碗”進(jìn)步到“尋發(fā)展”。他介紹,10年前南京最低工資標(biāo)準(zhǔn)是620元/月,但因?yàn)橥獾孛窆みM(jìn)城找崗者多,餐飲店花500元就能招到服務(wù)員;現(xiàn)在南京最低工資標(biāo)準(zhǔn)是1480元/月,但你出2500、2800元還不一定能招到人。據(jù)袁亮分析認(rèn)為,目前南京餐飲行業(yè)服務(wù)員短缺現(xiàn)象與各地一樣,暫時(shí)不會(huì)緩解。

  鏡頭3

  人社部門:在春節(jié)前后已經(jīng)赴安徽、四川、甘肅等多省份進(jìn)行招工。

  地點(diǎn):無錫

  關(guān)鍵詞:跨省招工

  新疆阿合奇152名務(wù)工人員到無錫就業(yè)

  春節(jié)前后,無錫人社部門還赴安徽四川甘肅等地招工

  揚(yáng)子晚報(bào)訊(記者 張建波)2月16日凌晨兩點(diǎn)多,152名阿合奇務(wù)工人員抵達(dá)無錫火車站南廣場出口,這也是無錫市與新疆阿合奇縣對(duì)口勞務(wù)援助協(xié)議約定的引入1500名阿合奇勞動(dòng)力來錫就業(yè)的首批人員。為了妥善安排好這些人員的就業(yè)等問題,無錫市相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)專門深夜接站,現(xiàn)場贈(zèng)送雨傘、杯子和毛巾等慰問品,并向他們發(fā)放了在錫就業(yè)服務(wù)指南,讓他們能了解自己在錫就業(yè)期間能享受到的公共服務(wù)和權(quán)益。

  無錫市人社局就業(yè)管理中心相關(guān)人士稱,為安排好阿合奇縣首批來錫務(wù)工人員,無錫市人社局和相關(guān)部門提前做了大量準(zhǔn)備工作,包括從該市近千家重點(diǎn)用工企業(yè)中精心挑選接收就業(yè)的單位;量身定制生活工作環(huán)境,如為務(wù)工人員設(shè)置清真食堂,并撥專項(xiàng)資金為企業(yè)添置廚具等設(shè)備!白屗麄兊搅藷o錫一下車就能得到平穩(wěn)安置,幫助他們盡快適應(yīng)無錫,早日工作,我們將積極做好服務(wù)工作!

  記者了解到,根據(jù)無錫市與新疆阿合奇縣對(duì)口勞務(wù)援助協(xié)議,三年內(nèi)無錫將有計(jì)劃地引入1500名阿合奇勞動(dòng)力來錫就業(yè),此次到來的是首批人員。據(jù)介紹,根據(jù)當(dāng)?shù)厝松绮块T對(duì)2014年春節(jié)后用工需求的1005戶用人單位的抽樣調(diào)查,七成以上有招聘需求,招聘的總?cè)藬?shù)將達(dá)到70552人,企業(yè)用工需求總量仍保持一定規(guī)模。與此同時(shí),為了應(yīng)對(duì)依然存在的招工結(jié)構(gòu)性矛盾,無錫人社部門在春節(jié)前后已經(jīng)赴安徽、四川、甘肅等多省份進(jìn)行招工,滿足本地用工需求。

  而為了盡量多招務(wù)工人員,克服“招工難”問題,無錫企業(yè)今年對(duì)招聘條件明顯放寬,并且紛紛提早了招聘時(shí)間,提高新員工的起薪工資至平均3134元/月,且五成企業(yè)將招聘時(shí)間集中在節(jié)后半個(gè)月內(nèi)!罢泄さ娜笨谶很大,我們也是采取多種措施引導(dǎo)更多務(wù)工人員來錫就業(yè)。”

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