豬命比草賤：麥大娘的年關(guān)自白
大家好，我是麥?zhǔn)霞易宓淖彘L麥大娘，你也許不知道我是誰，但我的同族宗親麥太和麥兜可是你們非常熟悉的大明星，他們母子倆正是來自于我們快樂的大家庭。至于大娘我，因為能生會養(yǎng)（害羞），在這一輪豬周期中輕松保擂成功，擔(dān)任族長已近五年。
春節(jié)就要到了，但我們絲毫沒有過年的喜悅，因為還沒有擺脫史上最長虧損豬周期，可謂一年比一年命賤，由于不能給老板提供利潤，最近每頓米糧都被迫減量（淚流滿面），年終紅包什么的就更不用想了。
“豬賤傷農(nóng)”，在這個說起來都是淚的年關(guān)，我召集同族小伙伴一起吐槽解悶，說說我們2014年的辛酸史，聊聊我們2015年的新希望，至于老板還愿不愿意再養(yǎng)我們，就要看市場的供需博弈了，好在我家老板企業(yè)規(guī)模大、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)合理、政府補(bǔ)貼多，最重要是有錢任性，在下驚險地保住族長一職，還能繼續(xù)陪大家看羊年大戲。
家族身價逐年下跌
“世事滄桑，豬命比草還賤�！边@句話提綱挈領(lǐng)地道出我們近年的處境。
2011年9月，我家生豬價格接近10元/斤，創(chuàng)歷史最高紀(jì)錄，嘗到甜頭的老板開始大幅補(bǔ)欄，大量外行也涌入養(yǎng)豬大軍，同族中繁育母豬勢力（存欄量）迅速上升，到2012年底全國達(dá)到高峰的5078萬頭。
豬多了，市場就擠，在供求效應(yīng)這根“指揮棒”的作用下，整個家族從此開始了坎坷的命運(yùn)。2012年5月，生豬價格迅速跌破7元/斤，在春節(jié)消費(fèi)需求的帶動下，2013年1月令人欣喜地回到8.7元/斤左右，誰曾想這竟像“回光返照”！2013年1月中旬至4月初，不到兩個月的時間里，豬價一斤就跌去2元多。
“肉價上漲-母豬存欄量大增-生豬供應(yīng)增加-肉價下跌-大量淘汰母豬-生豬供應(yīng)減少-肉價上漲�！边@個赫赫有名的豬周期，仿佛我們家族難以擺脫的魔咒，通常2-3年循環(huán)一次。
因2013年下半年豬市有所回暖，眾老板深信2014年“豬周期將迎來新一輪拐點(diǎn)”，摩拳擦掌，準(zhǔn)備大干一場。到2013年，全國能繁母豬存欄量約為5100萬頭，為近5年來最高，全年生豬出欄量約7.16億頭，比上年增加約2000萬頭，創(chuàng)自2007年以來的最高。
老板們完全沒有想到，積攢兩年以上的過剩產(chǎn)能即將爆發(fā)，豬周期三年一循環(huán)的魔咒悄然被打破，史上最長虧損期正潛伏于路上。
自2014年1月起，全國22省市生豬平均價從7.5元/斤開始步入下行通道，當(dāng)年3月底，生豬價格跌至約5.39元/斤，為3年來的低點(diǎn)。在連續(xù)兩輪凍肉收儲的挽救下，直至5月豬價開始逐步回暖。然而好景不長，在8月達(dá)到7.68元/斤的年內(nèi)最高點(diǎn)后，豬價再度下行，當(dāng)年年末跌至6.66元/斤，我家生豬的身價一年就跌了15.47%。
“往年歲末，我國北方地區(qū)有殺年豬的習(xí)慣，南方地區(qū)有腌制臘肉的習(xí)慣，豬肉消費(fèi)強(qiáng)勁，拉動生豬價格上漲，但是今年歲末（農(nóng)歷年），豬價翹尾的行情卻遲遲沒有出現(xiàn)�！敝屑Z期貨研究員陳建業(yè)的這番話道出了我們近期的悲慘境地。
截至2月6日當(dāng)周，生豬價格進(jìn)一步跌至6.16元/斤，今年以來又跌去8.2%。去新發(fā)地菜市場轉(zhuǎn)一圈更顯心酸，2月12日，我家白條豬（瘦）平均價8元/斤，白條豬（肥）則僅僅7.1元，而蔬菜中的紫貝平均價7.5元/斤，鐵棍山藥7.75元/斤，油豆8.75元/斤，正所謂“豬命比草還賤”。
我們之所以這么“賤”，其實跟你們也脫不了干系。博朗咨詢研究員宋爽介紹說，國家“八項規(guī)定”實施后，減少了鋪張浪費(fèi)及公款消費(fèi)現(xiàn)象，這便大大縮減了豬肉消費(fèi)。
“從根本上來看還是供需不平衡導(dǎo)致，宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩，加之隨著居民生活水平不斷提高，肉類消費(fèi)逐漸趨于平�；旯�(jié)肉類消費(fèi)對豬價整體提振作用有限，但養(yǎng)殖戶仍有趕在年節(jié)集中出欄生豬的習(xí)慣，進(jìn)一步加劇了豬價弱勢�！鄙馍缟i產(chǎn)品分析師李文旭說。
如果你們以為豬價下跌是你們消費(fèi)者的利好，那就犯了“只見樹木，不見森林”的錯誤。以今年1月為例，由于豬肉價格同比下降5.3%，影響居民消費(fèi)價格總水平下降約0.17個百分點(diǎn)，最終1月CPI同比增長0.8%，與上月相比大幅下滑并創(chuàng)五年新低，致通縮風(fēng)險進(jìn)一步凸顯。
