崇陽酒轉(zhuǎn)折：涅槃重生 煥發(fā)新機

　　崇陽酒見證了中國白酒波瀾壯闊的發(fā)展史，作為白酒史上的一片浪花，它曾名揚川西，也曾跌落谷底，如今正在涅槃重生。

　　在歷史的長河中，崇陽古窖幾經(jīng)波折，從姚林燒坊到國營崇慶縣酒廠再到崇陽古窖。每一次名字更替的背后，都是崇陽古窖的一次變革。2023年3月，崇陽古窖迎來了新的機遇，四川沛華仁藝食品飲料有限公司拿下崇陽古窖60%股權，成為崇陽古窖大股東，上海沛華實業(yè)集團有限公司（簡稱“沛華實業(yè)”）成為崇陽古窖實控人。在沛華實業(yè)的賦能下，百年崇陽酒正煥發(fā)新活力，走向名酒復興的康莊大道。

　　戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

　　從清朝的姚林燒坊開始，崇州一路見證了崇陽酒的成長。

　　清咸豐十年，即1861年，崇慶州南外牛皮場（今集賢鄉(xiāng)）姚林，姚友德（清初姚氏移民入蜀第八代）開辦首家燒坊釀酒，人稱“姚林燒坊”。到1946年，姚林有釀酒燒坊7戶，占全縣釀酒業(yè)的4.6%。

　　1952年，崇慶縣人民政府在原姚林酒廠的基礎上，將全縣有一定規(guī)模的18家酒廠合并組建了國營崇慶縣酒廠。彼時的國營崇慶縣酒廠，員工百余人，酒囪13根，年產(chǎn)酒近千噸，產(chǎn)品在市場上供不應求。

　　歷史的指針撥到了1987年，受計劃經(jīng)濟影響，國營崇慶縣酒廠經(jīng)營舉步維艱，崇陽酒第七代傳承人廖高臨危受命，出任酒廠黨支部書記兼廠長。他制定“立足川西，面向全省”的戰(zhàn)略規(guī)劃，調(diào)整產(chǎn)品結構，開發(fā)適銷對路產(chǎn)品，打開了崇陽酒的銷售渠道。1988年崇陽大曲（崇陽酒前身）通過省級鑒定，認為其具有“香氣馥郁、藥香舒適、入口醇和、協(xié)調(diào)爽快”的獨特風格，被認定為四川省其他香型的代表。

　　1990年，國營崇慶縣酒廠更名為“四川省崇陽酒廠”，在1997年又更名為“四川省崇陽酒業(yè)有限責任公司”（簡稱“崇陽酒業(yè)”，系崇陽古窖前身），后國企改革，實行股份制經(jīng)營。2009年，崇州本地酒企金盆地集團入主崇陽酒業(yè)，在收購崇陽品牌及其實體后，金盆地集團連續(xù)召開崇陽品牌戰(zhàn)略研討會，布置提升品牌價值工作。

　　崇陽酒釀造工藝第九代傳承人、金盆地集團董事長余剛告訴記者：“決心收購崇陽酒業(yè)，主要是出于兩方面的考慮。一方面我是土生土長的崇州人，長大后喝的第一口酒就是崇陽酒，父輩喝的酒也是崇陽酒，有一種很深的崇陽情結；另一方面，崇陽酒作為一個歷史悠久的崇州品牌，我想把崇陽這個品牌保護好，將文化傳承下去�！�

　　今年3月，崇陽古窖再次迎來股權變更，沛華實業(yè)成為公司控股股東，酒仙集團、金盆地集團、泰誠文旅集團參股。之所以在眾多投資人中選中沛華實業(yè)，余剛表示是對沛華實業(yè)充滿信心：“首先，沛華實業(yè)在行業(yè)內(nèi)具有良好的聲譽和口碑，他們在白酒的投資項目中取得了顯著的成績，具備成功的投資經(jīng)驗。其次，沛華實業(yè)的管理團隊經(jīng)驗豐富，擁有專業(yè)的運營能力，能夠為崇陽古窖提供全方位的支持和幫助。最重要的是，沛華實業(yè)與崇陽古窖的發(fā)展目標和價值觀相契合，我們有共同的愿景和使命，相信能夠通過合作將崇陽這一品牌煥發(fā)新的生機�！�

　　積極變化

　　新的實控人，讓崇陽古窖面貌煥然一新。今年5月20日，崇陽古窖召開新品全國招商發(fā)布會，推出“崇陽1886”52度濃香、“崇陽1173”52度本草香型、“崇陽1173”60度本草香型三款新品。

　　沛華實業(yè)董事長王仁果表示：“這三款新品是崇陽古窖的高端產(chǎn)品，是崇陽古窖實現(xiàn)品牌復興邁出的第一步，我們相信崇陽古窖必將煥發(fā)新的活力，百年崇陽酒必將迎來新的輝煌和榮耀�！�

　　在渠道拓展上，背靠股東酒仙集團，崇陽古窖優(yōu)勢明顯。酒仙集團董事長郝鴻峰明確表示，酒仙集團將全力通過旗下近2000家線下門店以及各大直播平臺等，對崇陽古窖進行全方位立體式的宣傳營銷，讓全國各地都能買到崇陽古窖的產(chǎn)品。

　　作為崇陽古窖從國營到民營體制轉(zhuǎn)變的見證者，崇陽酒高級釀酒工程師李樹軒對崇陽古窖的一系列變化感觸最深。

　　“上世紀九十年代酒廠從國營轉(zhuǎn)為民營體制的時候，是我人生中最為迷茫的階段�！崩顦滠幷f，“民營體制下，干得不好就會被辭退，我時刻都在擔心失業(yè)的風險。但適應一段時間后，我發(fā)現(xiàn)只要好好把釀酒工作干好，提升白酒產(chǎn)值，工資就能有所提升，更能激發(fā)員工的活力�！�

　　如果說崇陽古窖的第一次體制機制改革，為企業(yè)注入的是活力的話，那沛華實業(yè)的入主，為崇陽古窖注入的就是生機�！芭嫒A實業(yè)進來后，先后舉辦了多場活動，我們明顯感覺到崇陽這個品牌的知名度在提升，產(chǎn)品的價值也在增長。作為一名40年的老員工，我希望崇陽古窖發(fā)展能越來越好�！�

　　余剛也表示，沛華實業(yè)在資金支持和資源整合、市場拓展和渠道優(yōu)化、技術創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)、管理經(jīng)驗和運營能力提升方面，都給崇陽古窖帶來了一系列積極的變化�！白鳛橐患揖哂胸S富資金實力和資源的企業(yè)，沛華實業(yè)為崇陽古窖提供了強大的資金支持和資源整合能力。這使得崇陽古窖能夠更好地進行生產(chǎn)設備的更新升級、技術研發(fā)和品牌推廣等方面的投入，提高了企業(yè)的競爭力�！庇鄤偙硎尽�

　　王仁果為崇陽古窖規(guī)劃的發(fā)展藍圖，是通過打造“崇陽”這個百年品牌，不斷滿足人民大眾對健康飲酒、品質(zhì)養(yǎng)生的追求，弘揚中國白酒傳統(tǒng)文化，推動地方特色產(chǎn)業(yè)及經(jīng)濟發(fā)展。