消費(fèi)市場(chǎng)冰火交融，企業(yè)如何尋求破局之道？
消費(fèi)市場(chǎng)正在呈現(xiàn)兩極分化，冰與火交融的跡象。
國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，2024年8月，社會(huì)消費(fèi)品零售總額3.87萬億元，同比增長2.1%，增速較上月回落0.6個(gè)百分點(diǎn)，環(huán)比則下降0.01%。但在此期間，市場(chǎng)端也有不少新的機(jī)會(huì)在涌現(xiàn)，例如國貨的崛起，又如演藝經(jīng)濟(jì)的火爆。
在雙重的體驗(yàn)中，消費(fèi)企業(yè)如何把握當(dāng)下的消費(fèi)趨勢(shì)而保持穩(wěn)健平穩(wěn)的發(fā)展，是面對(duì)變局的核心議題。9月25日，第三屆橫琴世界灣區(qū)論壇·品質(zhì)消費(fèi)主題論壇在珠海橫琴舉行，本屆品質(zhì)消費(fèi)論壇以“消費(fèi)新周期，釋能新增量”為主題，邀請(qǐng)各界大咖共同探討產(chǎn)業(yè)如何穿越周期，韌性生長。
在圓桌論壇環(huán)節(jié)中，產(chǎn)業(yè)在線分析師王娟、香港中文大學(xué)（深圳）高等金融研究院政策研究員本力、天地壹號(hào)副總裁王振興、倍輕松副總經(jīng)理劉林、紅蜻蜓董秘錢程、卡士酸奶粵海總經(jīng)理夏瑜以"穿越消費(fèi)周期，駛向韌性增長"為主題展開了討論。
本力認(rèn)為，隨著消費(fèi)者偏好轉(zhuǎn)向，消費(fèi)理念也變得更加成熟理性，實(shí)用型消費(fèi)將會(huì)更受歡迎。在這種背景下，本力強(qiáng)調(diào)，“中國的消費(fèi)市場(chǎng)金融屬性還有待發(fā)掘，金融市場(chǎng)也非常重要。當(dāng)前，資本市場(chǎng)的變化讓投資者看到新的希望，如果市場(chǎng)預(yù)期反轉(zhuǎn)，我們也有望看到消費(fèi)進(jìn)入新周期。”
應(yīng)對(duì)
當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境下，消費(fèi)企業(yè)普遍面臨市場(chǎng)持續(xù)不及預(yù)期的情況。如何走出增長低谷，參與討論的各家企業(yè)均有符合自身發(fā)展現(xiàn)狀的應(yīng)對(duì)。
天地壹號(hào)作為健康飲品的企業(yè)，主要的消費(fèi)場(chǎng)景是餐飲。
王振興認(rèn)為，餐飲渠道展現(xiàn)出品牌連鎖化以及追求平價(jià)、極致性價(jià)比的態(tài)勢(shì)，面對(duì)這種變化，企業(yè)要回歸消費(fèi)者本身。從天地壹號(hào)自身的應(yīng)對(duì)來看，天地壹號(hào)通過豐富產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以適應(yīng)更多的消費(fèi)人群，此外在價(jià)格體系上也針對(duì)消費(fèi)者心理和市場(chǎng)變化作出相應(yīng)的調(diào)整，例如提供性價(jià)比更高的產(chǎn)品等。
作為創(chuàng)新賽道的玩家，劉林則提到，倍輕松從去年已經(jīng)意識(shí)到市場(chǎng)發(fā)生巨大的變化，主要消費(fèi)群體從中高端需求進(jìn)入兩極分化階段。面對(duì)這種變化，倍輕松以客戶痛點(diǎn)需求為出發(fā)點(diǎn)，升級(jí)迭代產(chǎn)品定義，例如之前解決疲勞疼痛的基本問題，進(jìn)入功能性產(chǎn)品的階段。
為此，倍輕松主要做了兩方面的動(dòng)作，一是技術(shù)迭代，在陸續(xù)拿下醫(yī)療牌照產(chǎn)品后，許多產(chǎn)品逐漸強(qiáng)化醫(yī)療的作用；二是優(yōu)化解決方案，通過推出更有針對(duì)性的產(chǎn)品、更有效的手段來調(diào)整身體的問題。
此外，倍輕松也對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分層，一層是向中高端延伸，另一層則是推出更實(shí)惠的產(chǎn)品?！霸趦蓸O分化的情況下，消費(fèi)市場(chǎng)也仍有機(jī)會(huì)，核心在于我們有沒有找到那個(gè)點(diǎn)。”
傳統(tǒng)鞋服品牌紅蜻蜓錢程也提到自身對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的理解。
錢程提到，無論任何消費(fèi)品，均應(yīng)該看到這一品類的特征和行業(yè)趨勢(shì)，在這個(gè)大前提下再去選擇。紅蜻蜓做皮鞋出身，但現(xiàn)在皮鞋變成場(chǎng)景化的產(chǎn)品，只有在重要場(chǎng)合才會(huì)穿到它。如果要繼續(xù)做這個(gè)行業(yè)，就要去挖掘消費(fèi)場(chǎng)景，例如紅蜻蜓前年推出了婚鞋品類，通過特殊的元素在品類特征上進(jìn)行打磨和強(qiáng)化。此外，紅蜻蜓也在同時(shí)擴(kuò)展品類，今年紅蜻蜓推出輕戶外系列，以此拓展新賽道。
乳業(yè)作為當(dāng)下產(chǎn)能過剩的行業(yè)，目前行業(yè)發(fā)展也在持續(xù)承壓。夏瑜表示，卡士抓住消費(fèi)者對(duì)高端牛奶以及新品創(chuàng)新的需求，抓住品類升級(jí)的機(jī)會(huì)，推出行業(yè)爆品取得了不錯(cuò)的銷售成績；此外，卡士也在低溫奶配送渠道上作出變革，通過線上線下結(jié)合的優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)“小時(shí)達(dá)”，同時(shí)卡士“出海”也有一定成效。
機(jī)會(huì)
隨著提振消費(fèi)的政策不斷釋放，消費(fèi)企業(yè)也將受益以此。今年3月，國務(wù)院印發(fā)《推動(dòng)大規(guī)模設(shè)備更新和消費(fèi)品以舊換新行動(dòng)方案》；今年8月，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費(fèi)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，以此優(yōu)化和擴(kuò)大服務(wù)供給，釋放服務(wù)消費(fèi)潛力，更好滿足人民群眾個(gè)性化、多樣化、品質(zhì)化服務(wù)消費(fèi)需求。
王振興表示，從實(shí)體經(jīng)濟(jì)角度，國家出臺(tái)的眾多刺激消費(fèi)的政策讓實(shí)體企業(yè)受益。天地壹號(hào)看到更多的政策是支持研發(fā)創(chuàng)新，就結(jié)合政策和企業(yè)的實(shí)際情況提升產(chǎn)品品質(zhì)，最終還能享受到國家的政策支持優(yōu)惠，這非常有意義。
王振興續(xù)稱，資本市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)有一定共性，都具有一定的周期波動(dòng)，消費(fèi)企業(yè)的發(fā)展離不開資本市場(chǎng)的助力，但是作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)的參與者應(yīng)該時(shí)刻銘記初心，做好自己，堅(jiān)持提升公司的綜合實(shí)力，提升公司的盈利能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，再迎著資本市場(chǎng)的周期實(shí)現(xiàn)行遠(yuǎn)致遠(yuǎn)。
劉林則認(rèn)為，新的政策已經(jīng)為企業(yè)開了快車道，這讓我們能夠?qū)崿F(xiàn)在消費(fèi)領(lǐng)域快速發(fā)展。“由于在倍輕松所處的行業(yè)多數(shù)公司體量仍然較小，今年國家政策也持續(xù)釋放對(duì)創(chuàng)新類企業(yè)發(fā)展的利好，相關(guān)部門也期待倍輕松盡快整合新技術(shù)與行業(yè)公司，真正成為具有硬實(shí)力的創(chuàng)新型企業(yè)，引領(lǐng)行業(yè)。”
“國家已經(jīng)給我們開了綠燈、裝上了翅膀讓我們盡快加速，我們就要盡快干活?！眲⒘终f。
錢程也建議，從平臺(tái)的角度，應(yīng)該對(duì)假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)行打擊。“去年我們推出了一個(gè)硫化鞋包款，很快出現(xiàn)低價(jià)仿品，平臺(tái)應(yīng)該對(duì)此進(jìn)行管理和限制，才會(huì)對(duì)知名品牌的發(fā)展形成保護(hù)?！?/p>
夏瑜提到，民以食為天，消費(fèi)永遠(yuǎn)不會(huì)變。今年一個(gè)趨勢(shì)是民營消費(fèi)企業(yè)快速崛起，因?yàn)樗鼈兏咝?、更靈活、更簡單，這是整個(gè)生態(tài)變化的縮影，也是政策推行帶來的結(jié)果。
