返回首頁

必勝客“入伙” 人造肉概念股能否打響翻身仗

張枕河中國證券報·中證網(wǎng)

  

  在麥當勞、肯德基之后,另一家國內(nèi)消費者熟知的快餐連鎖巨頭必勝客也加入了人造肉領(lǐng)域,日前推出了一款人造肉披薩。

  業(yè)內(nèi)人士認為,未來人造肉市場仍有較大潛力,海內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)概念股在經(jīng)歷了近期一段低位徘徊后,未來空間很大。

  人造肉概念低谷徘徊

  最近一段時間以來,不論是美股中的人造肉明星股還是A股中的相關(guān)概念股均表現(xiàn)較疲軟。Wind數(shù)據(jù)顯示,美股中的人造肉第一股Beyond Meat股價從7月底的239.71美元一路下跌至目前的97.9美元。

  Wind的A股人造肉指數(shù)則從9月10日的1075點一路下跌至9月30日的974點,但隨后開始逐步反彈,截至10月24日收于1006.32點。

  目前投資者關(guān)心的是,這些前期表現(xiàn)火爆的海內(nèi)外人造肉概念股能否告別低谷。從消息面來看,則較為樂觀。

  最新消息顯示,連鎖快餐品牌必勝客在美國當?shù)貢r間10月23日上午11點開賣其“人造肉”腸披薩,目前僅限美國當?shù)伉P凰城的必勝客門店有售,價格為10美元。這款“人造肉”香腸是由MorningStar農(nóng)場提供的“Incogmeato”香腸,以植物蛋白(非轉(zhuǎn)基因大豆)為原料。

  除必勝客外,其它知名餐飲巨頭近期也積極開拓該市場。漢堡王宣布,今年8月8日起在美國全國7000多個門店使用“人造肉”制作巨無霸。幾乎同時,Beyond Meat也宣布與肯德基合作,在美國亞特蘭大一家肯德基餐廳測試人造肉炸雞。9月26日,麥當勞全球宣布將與“人造肉第一股”Beyond Meat合作,在加拿大部分餐廳測試“人造肉”漢堡。

  股價能否再起飛

  市場人士指出,從總體看人造肉領(lǐng)域仍有很大潛力。興業(yè)證券分析師陳嬌表示,素食、健康、環(huán)保等因素推動人造肉市場快速發(fā)展。全球知名市場研究機構(gòu)MarketsandMarkets預測,2019年全球植物性人造肉的市場規(guī)模約為121億美元,預計每年將以15%的復合增長率增長,到2025年將達到279億美元。目前美國、歐洲是最大的市場。

  具體到海內(nèi)外股市來看,未來人造肉概念股能否打響翻身仗取決于多重因素。

  對于一些海外明星股,例如Beyond Meat而言,其近期股價持續(xù)走軟,很大程度上并不是投資者對于該市場前景不看好,而是由于激烈的市場競爭。目前仍未上市的、Beyond Meat最大的競爭對手Impossible Foods已經(jīng)啟動了擴張到歐洲的計劃,該公司已經(jīng)向歐盟申請允許銷售大豆高鐵血紅蛋白,這是一種由基因工程制成的含鐵分子。它被稱為亞鐵血紅素,是一種重要的添加劑,有助于復制肉類的豐富味道。此外,一些傳統(tǒng)食品行業(yè)的巨頭開始進軍這個領(lǐng)域,例如家樂氏、泰森食品和雀巢等公司。未來誰的產(chǎn)品更有優(yōu)勢才是決定股價的關(guān)鍵因素。

  對于A股概念股而言,部分公司被認為有“蹭熱度”之嫌,即只是概念與海外標的相近,而在具體業(yè)務上相去甚遠,未來能否有真正的產(chǎn)品量產(chǎn),并投入市場才是投資者關(guān)注的。

  對于海內(nèi)外人造肉概念股而言,試點效果和成本也是至關(guān)重要的兩個因素。目前多數(shù)產(chǎn)品處于試點階段,能否推廣還要視受歡迎程度和盈利而定。如果成本比真肉貴太多,可能大規(guī)模量產(chǎn)將遭遇障礙,這需要技術(shù)進一步升級。

中證網(wǎng)聲明:凡本網(wǎng)注明“來源:中國證券報·中證網(wǎng)”的所有作品,版權(quán)均屬于中國證券報、中證網(wǎng)。中國證券報·中證網(wǎng)與作品作者聯(lián)合聲明,任何組織未經(jīng)中國證券報、中證網(wǎng)以及作者書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。凡本網(wǎng)注明來源非中國證券報·中證網(wǎng)的作品,均轉(zhuǎn)載自其它媒體,轉(zhuǎn)載目的在于更好服務讀者、傳遞信息之需,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點,本網(wǎng)亦不對其真實性負責,持異議者應與原出處單位主張權(quán)利。