蒙牛原奶監(jiān)管員的“忙DAY”

　　“忙DAY”就是“Monday”，特指禮拜一嗎？NO！NO！NO！“忙DAY”是指每一個(gè)安排滿滿，匆匆忙忙的一天。而對(duì)于奮斗在奶源一線的同事來(lái)說(shuō)，每天都是“忙DAY”

　　檢查擠奶設(shè)備，清洗和消毒擠奶及存儲(chǔ)器具，把關(guān)各項(xiàng)原奶的理化指標(biāo)，這就是原奶監(jiān)管員每天必須完成的常規(guī)性工作。趙占忠是蒙牛塞北事業(yè)部的原奶監(jiān)管員。他的“忙DAY”都是從這些工作開(kāi)始的。趙占忠，從2008年加入蒙牛開(kāi)始就一直擔(dān)任原奶監(jiān)管的工作。

（塞北事業(yè)部原奶監(jiān)管員趙占忠）

　　說(shuō)起來(lái)，原奶監(jiān)管是個(gè)苦差事、累差事，可是再苦再累也得有人做。從2008年開(kāi)始，益發(fā)凸顯原奶監(jiān)管的重要性。也是在這年，蒙牛原奶監(jiān)管員的隊(duì)伍開(kāi)始擴(kuò)張，很多像趙占忠這樣的純爺們加入到蒙牛品質(zhì)把控的隊(duì)伍中來(lái)。不過(guò)，說(shuō)來(lái)在這個(gè)既耗體力，又耗精力的崗位，也不都是純爺們，還有一部分女漢紙。

　　劉喜玲就是塞北事業(yè)部一名女性原奶監(jiān)管員。塞北可不只有詩(shī)里描述“大漠孤煙直，長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的景象，這里還有零下幾十度的低溫，和吹到骨子里的“白毛風(fēng)”。有一年，一夜大雪將劉喜玲困在屋內(nèi)，幸而她沉著冷靜，用電話向當(dāng)?shù)啬撩袂笾�，搬�?lái)救援把自己從屋子里“解放”出來(lái)�？墒�，好容易送走的運(yùn)奶車(chē)，卻又被大雪困在半路，她又帶著奶農(nóng)和工作人員冒著寒風(fēng)去鏟雪，解救圍困的車(chē)輛。

（女漢紙劉喜玲和同為蒙牛原奶監(jiān)管員的丈夫韓國(guó)濤）

　　從被救到施救，劉喜玲這一天的起起落落可不僅是“忙DAY”能概括的，不過(guò)漢紙終歸是漢紙，不僅沉著冷靜還能從容應(yīng)對(duì)，估計(jì)純爺們也不一定有劉喜玲的魄力。

　　其實(shí)，原奶監(jiān)管員的“忙DAY”可不僅是原奶的檢測(cè)與運(yùn)輸這么簡(jiǎn)單，他們還要面對(duì)實(shí)時(shí)可能發(fā)生的危機(jī)預(yù)警。馮春虎是太原事業(yè)部的原奶監(jiān)管員，中午忙完奶戶的走訪工作就接到一條預(yù)警短信——“萬(wàn)陽(yáng)非脂乳固體指標(biāo)低，達(dá)到拒收臨界值。需要落實(shí)原因，解決問(wèn)題�！�

（太原事業(yè)部馮春虎）

　　原奶指標(biāo)低這可是收奶的大問(wèn)題，如果原奶拒收損失的不只是奶農(nóng)的利益，如果造成原奶短缺影響的就是生產(chǎn)了，老馮又匆忙趕往了當(dāng)?shù)�。結(jié)果排查完設(shè)備管路，也查看了奶戶的飼喂，還是找不到有效的解決辦法�？斓酵頂D奶時(shí)間了，老馮著急，供方人員也很著急，老馮只好求助技術(shù)處。在老馮的堅(jiān)持下，技術(shù)人員趕到現(xiàn)場(chǎng)更改配方、調(diào)整飼喂，隱患終于被排除，老馮這才算松了口氣。晚上八點(diǎn)多鐘，在搖搖晃晃公交車(chē)上總算結(jié)束了一天的“忙DAY”。

　　其實(shí)，忙與不忙并不是界定一個(gè)原奶監(jiān)管員的標(biāo)準(zhǔn)。忙只是一種狀態(tài)，忙要從容應(yīng)對(duì)，忙要解決問(wèn)題，這才是合格的牛奶監(jiān)管員。不過(guò)，通過(guò)他們時(shí)時(shí)刻刻的監(jiān)督，從容有效的解決問(wèn)題，也讓我們喝到的每一滴牛奶更加放心。